Testenina sa brašnom oraha – spirala

Bez jaja, aditiva i aroma

Sastojci: brašno t-400, brašno oraha 20%, integralno brašno, voda, hladno ceđeno ulje suncokreta, so.

Način pripreme. U 1l vode dodati malo sili, malo ulja i 100g testenine. Kuvati 2-3 minuta, zatim ocediti i isprati mlakom vodom.

BAČKI SOS

  • 500g sira
  • 1šoljica ulja od uljane repice
  • 1 pavlaka
  • 1 glavica luka
  • 2 pečene paprike
  • 150g oraha
  • so, biber

Sve sastojke ( osim oraha, bibera i soli) izmiksati u blenderu da se dobije homogena masa. Umešati orase i staviti u frižider da se ohladi. Poslužiti uz testeninu sa brašnom oraha.

Comments are closed.