Testenina sa brašnom kikirikija – spirala

Bez jaja, aditiva i aroma

Sastojci: brašno t-400, brašno kikirikija  20%, integralno brašno, voda, hladno ceđeno ulje suncokreta, so.

Način pripreme. U 1l vode dodati malo sili, malo ulja i 100g testenine. Kuvati 2-3 minuta, zatim ocediti i isprati mlakom vodom.

PRELIV SA KIKIRIKIJEM – za testeninu od kikirikijevog brašna

  • 100g kikirikija
  • 2dcl pavlake za kuvanje
  • 500g narendanog parmezana
  • 1 čen belog luka
  • so

Naseckati kikiriki pa pristaviti sa pavlakom za kuvanje, parmezanom i belim lukom. Posoliti i mešati da se dobije gusti sos. Služiti uz testeninusa brašnom kikirikija.

Comments are closed.