Testenina sa brašnom kikirikija – makaroni

Bez jaja, aditiva i aroma

Sastojci: brašno t-400, brašno kikirikija  20%, integralno brašno, voda, hladno ceđeno ulje suncokreta, so.

Način pripreme. U 1l vode dodati malo sili, malo ulja i 100g testenine. Kuvati 2-3 minuta, zatim ocediti i isprati mlakom vodom.

SOS OD TUNJEVINE

  • 1 glavica luka
  • 1 čen belog luka
  • 300g tunjevine
  • so,biber
  • 250ml pavlake ze kuvanje
  • 2 kaš.limunovog soka
  • 1 kaš.paprike

Naseckati luk i beli luk, pržiti 2 min sa maslacem, promešati tunjevinu, pavlaku za kuvanje i limunov sok. Kad provri smanjiti temp.i kuvati 5 min. Pomeriti i pomešati sa paprikom. Začiniti limunovim sokom po ukusu, posoliti i pobiberiti. Poslužiti uz testeninu  sa brašnom kikirikija.

Comments are closed.